Treibhausgase
Die Vereinten Nationen, sind zu dem Schluss gekommen,
dass der Konsum von Fleisch ca. 40% mehr Treibhausgas-Emissionen verursacht als alle Autos,
Lastwägen, Flugzeuge, Geländewägen und Schiffe weltweit zusammen.
Erst kürzlich veröffnete das World Watch-Institut einen Bericht (hier als PDF öffnen),
nach dem die Tierwirtschaft sogar für 51% der anthropogen verursachten Treibhausgase verantwortlich ist !
Da Methan, das vor allem in der Tierwirtschaft erzeugt wird, wesentlich klimarelevanter ist als Kohlenstoffdioxid,
aber zugleich auch eine geringere Halbwertszeit hat,
sehen die Autoren der Studie gerade hier den richtigen Ansatzpunkt, um schnell und effektiv zu handeln.
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